શું તમે અનાજ ના નામ વિશે માહિતી શોધી રહ્યા છો? તો તમે સાચી જગ્યાએ આવ્યા છો!
આ લેખમાં અમે દૈનિક જીવનમાં ઉપયોગમાં આવતાં વિવિધ અનાજ ના નામ સરળ અને સમજાય તેવી ભાષામાં રજૂ કર્યા છે. અનાજ આપણા આહારનો મુખ્ય આધાર છે અને સ્વસ્થ જીવન માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ યાદી દ્વારા તમે અલગ અલગ અનાજના નામ ગુજરાતી તથા અંગ્રેજી ભાષામાં સરળતાથી શીખી શકશો.
અનાજ ના નામ | Grains Name in Gujarati
| ક્રમાંક | Gujarati Name | English Name |
|---|---|---|
| 1 | ઘઉં | Wheat |
| 2 | ચોખા | Rice |
| 3 | મકાઈ | Maize / Corn |
| 4 | જ્વાર | Sorghum |
| 5 | બાજરી | Pearl Millet |
| 6 | રાગી | Finger Millet |
| 7 | ઓટ્સ | Oats |
| 8 | જવ | Barley |
| 9 | કાંગ | Foxtail Millet |
| 10 | કોડો | Kodo Millet |
| 11 | સામાં | Little Millet |
| 12 | પ્રોસો | Proso Millet |
| 13 | બર્નયાર્ડ | Barnyard Millet |
| 14 | નાચણી | Ragi |
| 15 | એમરનથ | Amaranth |
| 16 | ક્વિનોઆ | Quinoa |
| 17 | ટેફ | Teff |
| 18 | વાઈલ્ડ રાઈસ | Wild Rice |
| 19 | કઠિયા ઘઉં | Durum Wheat |
| 20 | સ્પેલ્ટ | Spelt |
| 21 | ટ્રિટિકેલ | Triticale |
| 22 | સોર્ગમ | Sorghum (Hybrid) |
| 23 | પોલિશ્ડ રાઈસ | Polished Rice |
| 24 | બ્રાઉન રાઈસ | Brown Rice |
| 25 | બ્લેક રાઈસ | Black Rice |
| 26 | રેડ રાઈસ | Red Rice |
| 27 | પરબોઈલ્ડ રાઈસ | Parboiled Rice |
| 28 | મિનિટ રાઈસ | Instant Rice |
| 29 | ચણા | Chickpea (Whole) |
| 30 | મગ | Green Gram |
| 31 | ઉરદ | Black Gram |
| 32 | તુવર | Pigeon Pea |
| 33 | મસૂર | Lentil |
| 34 | રાજમા | Kidney Bean |
| 35 | સોયાબીન | Soybean |
અનાજના ફાયદા સાથે માહિતી
ઘઉં (Wheat)
• ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત
• પાચન માટે લાભદાયક
• શરીરને શક્તિ આપે
• લોટ, રોટલી, બ્રેડમાં ઉપયોગ
ચોખા (Rice)
• સરળતાથી પચી જાય
• તાત્કાલિક ઊર્જા આપે
• ભારતીય ભોજનનો મુખ્ય ભાગ
• તાવ કે નબળાઈમાં ઉપયોગી
મકાઈ (Maize / Corn)
• ફાઈબરથી ભરપૂર
• આંખોની તંદુરસ્તી માટે લાભદાયક
• ભૂખ લાંબા સમય સુધી શાંત રાખે
• ભુટ્ટા અને પોપકોર્નમાં ઉપયોગ
જ્વાર (Sorghum)
• ડાયાબિટીસ માટે યોગ્ય
• હાડકાં મજબૂત બનાવે
• ગ્લુટન ફ્રી અનાજ
• ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં લોકપ્રિય
બાજરી (Pearl Millet)
• આયર્નથી સમૃદ્ધ
• લોહીની ઉણપ દૂર કરે
• શરીરને ગરમ રાખે
• શિયાળામાં ખાસ ઉપયોગી
રાગી / નાચણી (Finger Millet)
• કેલ્શિયમ ભરપૂર
• હાડકાં અને દાંત મજબૂત કરે
• બાળકો માટે ઉત્તમ
• ડાયાબિટીસમાં લાભદાયક
ઓટ્સ (Oats)
• હૃદય આરોગ્ય માટે સારું
• કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે
• વજન નિયંત્રણમાં મદદરૂપ
• નાસ્તામાં લોકપ્રિય
જવ (Barley)
• પાચન શક્તિ વધારે
• શરીરને ઠંડક આપે
• મૂત્ર સંબંધિત તકલીફમાં લાભ
• ઝેરી તત્વો બહાર કાઢે
કાંગ (Foxtail Millet)
• બ્લડ શુગર નિયંત્રિત કરે
• લાંબા સમય સુધી ભૂખ ન લાગે
• વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
• પોષક તત્વોથી ભરપૂર
સામાં (Little Millet)
• હળવું અને પૌષ્ટિક
• પેટ સાફ રાખે
• હૃદય માટે લાભદાયક
• ઉપવાસમાં ઉપયોગ થાય
ક્વિનોઆ (Quinoa)
• પ્રોટીનથી ભરપૂર
• શાકાહારીઓ માટે ઉત્તમ
• પેશીઓ મજબૂત કરે
• આધુનિક સ્વસ્થ અનાજ
રાજગરો / એમરનથ (Amaranth)
• આયર્ન અને ફાઈબર સમૃદ્ધ
• ઉપવાસમાં વપરાય
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે
• હાડકાં મજબૂત કરે
Conclusion
અમે આ લેખમાં અનાજ ના નામ વિષયને સરળ, સ્પષ્ટ અને ઉપયોગી રીતે રજૂ કરવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે. અનાજના નામ શીખવાથી દૈનિક આહાર વિશે સમજ વધે છે અને ભાષાજ્ઞાન પણ મજબૂત બને છે. આશા છે કે આ અનાજ ના નામ લેખ વિદ્યાર્થીઓ, ગૃહિણીઓ તથા તમામ વાચકો માટે ઉપયોગી અને માહિતીપ્રદ સાબિત થશે.
આવી વધુ શૈક્ષણિક અને ઉપયોગી માહિતી માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. ખુબ ખુબ આભાર. Thank You!
Disclaimer
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય જાણકારીના હેતુથી રજૂ કરવામાં આવી છે. અનાજ ના નામ સંબંધિત વિગતો સામાન્ય શૈક્ષણિક સ્ત્રોતો અને દૈનિક જીવનની જાણકારી પર આધારિત છે. કોઈ ભાષાકીય ભૂલ, ટાઇપિંગ ભૂલ કે સુધારાની જરૂર જણાય તો કૃપા કરીને અમને જાણ કરશો.
આ પણ જરૂર વાંચો: